O acúmulo de gordura no fígado está ligado na maioria das vezes com hábitos não saudáveis, como à ausência de atividades físicas, sedentarismo e péssima alimentação. As principais causas de gordura no fígado são:

1. Alimentação rica em gordura e açúcar em conjunto com o sedentarismo;
2. Jejum contínuo;
3. Desnutrição por causa da falta de proteínas na alimentação;
4. Resistência à insulina;
5. Diabetes tipo 2;
6. Excesso de álcool;
7. Colesterol ou triglicerídeos em níveis elevados;
8. Hepatite C crônica;
9. Doença de Wilson;